Consumo diário e moderado da bebida auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares
(Imagem: Canva)
Uma pesquisa divulgada pela Associação Americana do Coração trouxe excelentes notícias para os apreciadores da bebida mais popular do país. A ingestão regular de café pode atuar como um aliado importante no fortalecimento da saúde do coração, desde que consumido nas quantidades adequadas e sem excesso de aditivos.
Os cientistas identificaram que a dose segura para a maioria dos adultos é de até cinco xícaras diárias, o equivalente a cerca de quatrocentos miligramas de cafeína. A rotina de consumo nessa medida apresenta correlação com a redução no risco de desenvolvimento de diversas enfermidades graves do sistema circulatório.
Prevenção de doenças e cuidados no preparo
Entre as condições prevenidas com o hábito diário estão a insuficiência cardíaca, a fibrilação atrial e o acidente vascular cerebral. O estudo indica que a proteção proporcionada pela bebida estende se também ao controle da hipertensão arterial e à prevenção do diabetes do tipo dois, fortalecendo a saúde do coração ao longo dos anos.
No entanto, os especialistas fazem um alerta fundamental sobre a forma correta de consumo. Os efeitos benéficos descritos na pesquisa médica referem se exclusivamente ao café preto puro, sem adição de açúcar, adoçantes artificiais ou cremes gordurosos que possam comprometer a saúde do coração.
O método de extração do grão também desempenha papel decisivo nos resultados para o organismo. Bebidas preparadas sem filtro de papel, a exemplo das prensas manuais, preservam compostos orgânicos que podem elevar as taxas do colesterol ruim no sangue, exigindo atenção dos consumidores.
Outra ressalva importante dos pesquisadores envolve outras fontes de cafeína encontradas no mercado, como energéticos e suplementos em pó. Ao contrário do café tradicional, esses produtos industrializados possuem concentração elevada da substância e podem provocar alterações no ritmo cardíaco, trazendo riscos para a saúde do coração.
