Café da manhã com proteína pode ajudar na saciedade e na energia ao longo do dia
(Imagem: Canva)
Muitas pessoas já ouviram a frase de que o café da manhã é a refeição mais importante do dia. Embora essa afirmação dependa de diversos fatores, especialistas concordam que começar a manhã com uma alimentação equilibrada pode ajudar a manter a energia e evitar exageros nas refeições seguintes.
Para quem acorda com fome, investir em um café da manhã com proteína pode ser uma boa estratégia. Esse nutriente contribui para a sensação de saciedade, auxilia na manutenção da massa muscular e ajuda a manter o metabolismo ativo ao longo do dia.
Apesar disso, a rotina acelerada faz com que muitas pessoas acabem optando por alimentos rápidos e pouco nutritivos no início da manhã. Pensando nisso, algumas receitas simples e práticas podem facilitar a inclusão de proteína no café da manhã sem exigir muito tempo de preparo.
A seguir, confira algumas opções fáceis que podem ser preparadas rapidamente e ajudam a tornar o desjejum mais nutritivo.
Receitas simples de café da manhã com proteína
Panqueca de banana com whey
Essa é uma receita prática e que pode ser preparada em poucos minutos. Comece amassando uma banana madura em um recipiente. Em seguida, adicione um ovo, uma colher de sopa de whey protein e uma colher de sopa de aveia em flocos finos.
Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Depois, aqueça uma frigideira antiaderente e despeje pequenas porções da massa. Deixe dourar de um lado e depois vire para dourar o outro.
Para quem gosta de um toque extra de sabor, uma pitada de canela pode ser acrescentada à mistura.
Iogurte com frutas e chia
Outra opção rápida para um café da manhã com proteína é a combinação de iogurte natural com frutas e sementes. Em uma tigela, coloque uma porção de iogurte natural desnatado.
Adicione uma colher de sopa de sementes de chia e finalize com frutas picadas, como morango ou banana. Para completar, pode ser incluída uma pequena quantidade de granola, o que adiciona textura e mais nutrientes à refeição.
Overnight oats proteico
O overnight oats é uma opção ideal para quem prefere deixar o café da manhã pronto na noite anterior. Em um pote com tampa, misture três colheres de sopa de aveia, 150 ml de leite desnatado ou vegetal, uma colher de sopa de chia e um scoop de whey protein.
Acrescente meia maçã picada e misture bem todos os ingredientes. Depois, leve o recipiente à geladeira por pelo menos seis horas. No dia seguinte, o preparo estará pronto para consumo.
Quem preferir um sabor mais doce pode acrescentar um pequeno fio de mel antes de servir.
Smoothie proteico de café
Para quem gosta de café gelado, o smoothie proteico é uma alternativa saborosa e energética. No liquidificador, coloque 200 ml de café já frio, um scoop de whey protein sabor baunilha, uma colher de sopa de pasta de amendoim e quatro pedras de gelo.
Bata todos os ingredientes até obter uma bebida cremosa. O smoothie deve ser servido logo após o preparo e pode ser uma excelente forma de incluir proteína no café da manhã de maneira prática.
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