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Qui, 03 de Setembro
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Tag: Cozinha

Adicionar vinagre na água ajuda a deixar os grãos de arroz soltos e claros durante o cozimento.

Científico

Vinagre na água do arroz funciona? Ciência explica truque popular

Entenda a reação química do ácido acético no amido que deixa os grãos soltos e claros sem alterar o sabor final.
22h17 31 ago 2026
Especialistas indicam as prateleiras internas da geladeira como o local ideal para guardar ovos.

Alerta

Anvisa orienta não guardar ovos na porta da geladeira para evitar oscilação de temperatura

Prateleira interna é o local ideal para preservar a qualidade do alimento e afastar o risco de contaminação
22h51 26 ago 2026
Coloração da pele do frango depende da alimentação da ave e não altera a qualidade da carne

Dicas

Pele amarela ou branca: especialistas explicam as diferenças na hora de comprar carne de frango

Alimentação das aves e fatores genéticos definem a coloração externa sem alterar o valor nutricional da proteína.
18h11 31 jul 2026
Uso seguro de eletrodomésticos portáteis depende de manutenção e cuidados com a rede de energia.

Perigoso

Torradeira lidera riscos de acidentes e incêndios na cozinha de casa

Aparelho de alta temperatura exige manutenção frequente e cuidados simples com a rede elétrica para evitar curtos circuitos.
22h00 24 mai 2026
Mistura com bicarbonato e água quente ajuda na limpeza dos panos de prato

Prático

Mistura com bicarbonato ajuda a remover gordura dos panos de prato

Receita caseira com água quente e sabão tem sido usada para eliminar manchas, odores e sujeiras acumuladas nos tecidos.
21h16 20 mai 2026
Governo anunciou recursos para tentar conter alta no preço do gás de cozinha.

Emergencial

Governo libera R$ 330 milhões para conter preço do gás de cozinha

Medida busca reduzir impacto da alta internacional e evitar aumento no valor do botijão para consumidores.
22h22 28 abr 2026
Especialistas orientam descartar a água do molho antes de cozinhar o feijão.

Alimentar

Especialistas alertam para erro comum ao deixar feijão de molho

Uso da mesma água no cozimento pode manter desconfortos digestivos e reduzir benefícios do preparo correto.
20h58 23 abr 2026
Lavar o frango cru antes do preparo pode aumentar risco de contaminação.

Alerta

Por que lavar o frango antes de cozinhar não é recomendado

Hábito comum em muitas cozinhas pode aumentar risco de contaminação e espalhar bactérias pelo ambiente.
20h56 20 abr 2026
Especialistas alertam que desgaste no revestimento da air fryer exige atenção dos consumidores.

Alerta

Especialistas alertam para risco de usar air fryer com revestimento descascado

Desgaste interno pode comprometer o preparo dos alimentos, reduzir a eficiência do aparelho e exigir troca da cesta.
20h19 18 abr 2026
Truques simples ajudam a manter a geladeira livre de odores

Doméstico

Truque simples ajuda a manter a geladeira sempre cheirosa

Uso de sachê de chá e rolhas pode eliminar odores e prolongar sensação de limpeza no eletrodoméstico
19h53 10 abr 2026