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Pesquisa

Preço do pão francês varia até 150% em padarias de João Pessoa, aponta Procon-JP

Levantamento em 27 estabelecimentos revela diferença de quase R$ 15 no quilo do item tradicional e variações altas em outros tipos

10 nov 2026 - 19h04 Jornalismo Portal Mais 360   atualizado às 19h14
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Fiscal do Procon-JP durante pesquisa de preço Fiscal do Procon-JP (Imagem: Fotografia: assessoria/Procon-JP)

O consumidor da capital paraibana que pesquisa antes de ir às compras pode economizar valores expressivos no orçamento da família. O preço do pão francês varia até 150% em padarias de João Pessoa, aponta Procon-JP em novo levantamento divulgado pela Secretaria Municipal de Proteção e Defesa do Consumidor nesta segunda-feira (9). A fiscalização coletou dados em 27 estabelecimentos da cidade.

No item tradicional da mesa dos paraibanos, o valor cobrado pelo quilo oscila de R$ 9,96, registrado na Panificadora Pão da Vida (Mangabeira II), até R$ 24,90, na Padaria Bonfim (Tambaú). A diferença chega a R$ 14,94 por quilo, enquanto o valor médio calculado na cidade ficou em R$ 18,06.

Entre os locais com preços mais acessíveis para o produto tradicional estão a Panificadora Vasconcelos (Cruz das Armas), por R$ 12; a Panificadora Soares (Bairro das Indústrias), por R$ 12,75; e a Panificadora Dois Irmãos (Jaguaribe), por R$ 12,99.

Oscilações nos pães integrais e de forma

Para quem opta por versões integrais ou pão de forma, os percentuais de variação encontrados pelos fiscais do órgão municipal também superam a marca de 100%:

  • Pão francês integral: Apresenta oscilação de 159% (diferença de R$ 21,41). O menor valor foi identificado na Panificadora Dois Irmãos (Jaguaribe), a R$ 13,49, e o maior na Esquina do Pão (Brisamar), atingindo R$ 34,90. O preço médio fixou-se em R$ 20,77.
  • Pão de forma tradicional: Registra variação de 139% (diferença de R$ 17,75). O valor mais baixo foi de R$ 12,75 na Panificadora Soares (Bairro das Indústrias), enquanto o maior teto atingiu R$ 30,50 na Padaria Pão Doce Pão (Bairro dos Estados). A média municipal ficou em R$ 22,13.
  • Pão de forma integral: Mostra diferença de R$ 20,50 entre estabelecimentos (variação de 152%). Encontrado por R$ 13,49 na Panificadora Soares (Bairro das Indústrias) e até R$ 33,99 na Briand Delicatessen & Panificadora (Tambaú).

Linha para lanches e cachorros-quentes

Os itens utilizados no preparo de sanduíches artesanais e lanches rápidos também exibiram ampla dispersão de preços na capital.

Tipo de Pão Menor Preço Maior Preço Preço Médio Variação (%)
Hambúrguer R$ 11,99 (Pan. Soares) R$ 29,50 (Pad. Bonfim) R$ 20,99 146%
Cachorro-quente R$ 12,75 (Pan. Soares) R$ 30,90 (Pad. Cabo Branco) R$ 21,92 142%

O Procon-JP orienta os consumidores a prestarem atenção às diferenças por bairro e a consultarem as tabelas completas de pesquisa antes de efetuarem as compras semanais de panificação.

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